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內容簡介: 博客來網路書店 減少在廚房料理的時間，就多一些全家在餐桌吃飯的小幸福
一家人在餐桌吃飯，談天說地，聊聊生活的大小事，一家人的心就在晚餐的時候凝聚在一起。但現代雙薪家庭的生活方式，趕趕趕變成很多媽媽每天的生活模式，趕著叫小孩起床，趕著送小孩上學，趕著上班，趕著下班，趕著回家做晚餐，做完晚餐又還得收拾，讓許多媽媽對做晚餐這件事，只能停在想想的階段，每次想要做，又考慮到時間，就還是算了。在沒有充裕的做飯時間下，久而久之為了求速度和方便，三餐全家人幾乎都在外面吃飯，而一家人一起在餐桌吃飯的幸福感也越來越少。
博客來
博客來書店 本書的所有料理，都秉持著3不「採買不麻煩、處理不費事、料理不費時」，3對「挑對食材、用對方法、絕對簡單」的原則，再經由作者實驗證明，依照料理的時間，分為5分鐘、10分鐘以及20分鐘，再細分蔬菜、蛋類、肉類、海鮮以及湯品，以及吃一週也不膩的週間料理，讓大家可以依照自己的時間，自行挑選配搭成今天的餐桌Menu。在有限的時間也能讓餐桌上充滿了香味、美味、幸福味！
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內容來自YAHOO新聞
跑攤圍爐暴食 提防「年節三炎」
【華人健康網記者張世傑／台北報導】2016丙申年，納音為「山下火」，民間稱為火猴年，關心未來運勢、祈求洪福之外，也要防治「年節三炎」，才能過個好年。醫師提醒，跑攤圍爐，經常大吃大喝、暴飲暴食，加上蔬果攝取量不足，需特別注意消化不良和「年節三炎」，包括：逆流性食道炎、急性胰臟炎與酒精性肝炎的發生。
跑攤圍爐，大吃大喝、暴飲暴食，加上蔬果攝取量不足，需特別注意消化不良和「年節三炎」逆流性食道炎、急性胰臟炎與酒精性肝炎的發生。
萬芳醫院家庭醫學科主任謝瀛華主任表示，每到年節，「年節三炎」的病人都會有明顯的增加，其中逆流性食道炎約增加兩成，是「年節三炎」中的最大宗。許多中生代的上班族從尾牙開始趕攤拚酒，密集高油脂、高熱量的飲食型態，到年節時又抽菸、喝咖啡熬夜，許多人便發生火燒心、噁心嘔吐、酸氣逆流的胃食道逆流症狀。
跑攤酗酒 小心腸胃道疾病
暴飲暴食與大量飲酒也容易誘發急性胰臟炎，病人主要症狀是肚臍上方，或腹部左上方劇烈疼痛，至急診求助。謝瀛華主任提醒，有膽結石、高血脂的民眾，都是急性胰臟炎的高危險群，尤其在年節跑攤，喝酒、三酸甘油脂顯著升高，食物在短時間內進入十二指腸，引起水腫以及壺腹括約肌痙攣，就容易導致胰液分泌量增加和急性胰臟炎。
此外，酒精性肝炎也不可忽視。長期又大量飲酒的人，在過年期間很容易變本加厲，而不知道節制飲酒量，發生嘔吐、右上腹疼痛，或伴隨著黃疸、發燒等症狀，觸診可以發現有肝腫大，此時就應強烈懷疑有急性酒精性肝炎；若本身就是B型和C型肝炎患者，肝臟本身更容易因病毒造成肝臟發炎，年節不宜再喝酒，以免產生更嚴重的問題。
提醒，歡樂年節容易讓人生活習慣大亂，如果本身有慢性胃病、肝病、潰瘍或痛風的人，應節制飲酒、高纖少油，避免在春節期間三炎上身，享受一個健康養生的好年。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/跑攤圍爐暴食-提防-年節三炎-040217233.html
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