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好康每日新手做義大利麵、焗烤：最簡單、百變的義式料理超便宜

每次看完好康每日新手做義大利麵、焗烤：最簡單、百變的義式料理超便宜，總會覺得垂涎三尺，彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

推薦大家一本飲食好書好康每日新手做義大利麵、焗烤：最簡單、百變的義式料理超便宜全書的內容大意

看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！

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商品訊息功能:

內容簡介: Easy Pasta．Gratins．Pizza?Appetizer?Soup??
最受歡迎的義大利麵、焗烤和前菜，隨手做，天天吃！

本書是專為義式料理新手所設計，學會書中傳授5大基本醬汁、2大調味橄欖油和高湯的做法，利用市售各式義大利麵條，就可以為自己烹調出一道道可口的義大利麵、披薩，以及濃湯、小菜。

為了讓讀者輕鬆體驗義式料理，在內容上分成5個章節：〈Part1新手不失敗簡單義大利麵〉，是15分鐘內，簡單步驟就能完成的料理，特別適合第一次烹調義大利麵的人。〈Part2天熱清涼吃冷義大利麵〉，以冷食義大利麵為主，夏天也能大快朵頤。〈Part3嗆辣重口味經典義大利麵〉，教你運用紅醬、白醬和青醬，烹調出多道經典料理。〈Part4濃厚起司味焗烤麵和披薩〉，操作簡單，大人小孩都喜歡。〈Part5飯前輕鬆吃小菜和湯〉，包含簡單的前菜，以及經典的濃湯和清湯。

在台灣，對異國料理的接受度相當高，尤其義式料理最受大家的歡迎，各類義大利麵、厚薄披薩，以及焗烤千層麵、焗烤海鮮飯、濃湯更是必點菜色。這些看起來能引人食慾、吃起來讓人滿足的料理，不論在做法、以及食材取得上，並非那麼困難且高不可攀。確切地說，義式料理有高難度的餐廳版，當然也有適合普羅大眾在家烹調的家庭版。擁有這本書，讓我家就是義大利廚房。

本書特色

◎「簡單義大利麵」、「冷義大利麵」、「經典義大利麵」、「焗烤麵和披薩」、「小菜和湯」，最清楚的分類，想學哪些菜立刻找得到！

博客來書店◎每篇食譜都有難易程度、時間標記，烹飪新手最易入門。
◎學會基本醬汁、調味橄欖油和高湯的做法，可隨意搭配其他料理，實用性高！

博客來◎食材都可在超市、傳統市場購得，省下準備材料的時間！

◎每道菜加上「清淡爽口」、「絕不失敗」、「開店必備」、「宴客好菜」、「私房美味」等特色標籤，開店、宴客或在家品嘗都適合。

作者簡介博客來網路書店

洪嘉妤

畢業於輔仁大學生活應用科學系餐飲管理系，學生時期最愛到飯店、餐廳打工偷學做菜撇步，幾次幫助朋友開設及經營規劃不同主題的咖啡館，工作之餘最愛到處打聽那裡有創意人氣美食，閒閒沒事時喜歡發明新健康料理餵兒子。

博客來網路書局多年食譜編輯經驗，經手80餘本不同主題食譜，有逛市集狂買食材和收集鍋碗瓢盆的癖好，也喜歡新鮮材料塞滿冰箱和餐具佈滿廚房的充實感。

在朱雀文化出版的美味料理書：《網拍美食創業寶典──教你做網友最愛下標的主食、小菜、甜點和醬料》、《30元搞定義大利麵──快、省，頂級美味在家做》、《人氣咖啡館簡餐精選──80道咖啡館必學料理》、《世界素料理100──5分鐘簡單蔬果蛋奶素》。

山神01		無量真仙19
最強棄少16		妖道至尊11

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  作者： 洪嘉妤    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2010/04/10
• 語言：繁體中文

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工廠管理(第四版)		工業安全及衛生(十一版)
產業環境與人力分析		危害分析與風險評估 18K

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內容來自YAHOO新聞

跨年活動槓倪重華 簡余晏：感情仍很好

（中央社記者黃麗芸台北29日電）北市今年跨年活動引發文化局和觀傳局互槓。台北市長柯文哲今天說問題是沒有良好溝通；觀傳局長簡余晏則說，「我們感情還是很好啦」，協調後會和文化局長倪重華全力配合。

媒體報導，北市跨年晚會今年將改以舉辦府前跨年晚會及新年晨曦音樂會等活動取代，但文化局與觀傳局對系列活動意見不同而槓上，柯文哲日前還大動肝火批評兩局首長協調不佳，甚至說「如果下次再這樣，我就兩個都開除」，但柯文哲昨天說已要求兩局處協調。

柯文哲今天出席「台北小旅行-遊程體驗活動，穿越艋舺看台北」活動，會中接受媒體聯訪時表示，他們（文化局及觀傳局）的問題不是吵架，而是沒有良好溝通。

簡余晏活動前受訪也說，「我們（和文化局長倪重華）感情還是很好啦」，觀傳局已舉辦第19年跨年，這件事情經過柯文哲協調，會和倪桑（倪重華）全力配合，並由文化局舉辦晨曦和路跑活動。

另外，因北市要求撙節開支，去年跨年活動共花費新台幣820萬元，觀傳局今年活動標案金額已降為760萬元，但北市府認為已有舉辦晨曦活動，經協調後認為基於北市府是一體的，跨年經費將努力再調降。

簡余晏說，希望可以舉辦史上最便宜跨年晚會，這也是在這協調當中覺得非常辛苦部分，但會遵照柯文哲指示，朝此目標前進，發揮北市精神和價值，今年活動也將和東區結合光束及煙火促銷活動。

媒體追問是否覺得委屈？簡余晏則表示，「不會啦」。1040829

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/跨年活動槓倪重華-簡余晏-感情仍很好-092955608.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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