特惠價分享快手廚娘教你快手上菜必買當紅
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商品訊息功能:
內容簡介: 現代人生活步調緊湊,職業主婦工作家庭兩頭燒,在分秒必爭的情況下,在家烹調勢必要做到快速上菜才符合需求。而常常因為要求迅速,以致製作時無法兼顧口感,品嚐時也只好遷就。其實,「快速」&「美味」兩者是可以兼顧的,本書作者即提供了各種秘訣和偏方,包括小菜、主菜、主食、海鮮、蔬菜、蛋&豆腐、湯等七大類,共100道精采佳餚,作法簡單而且兼顧營養與美味,不但可以快速上桌,還能滿足家人口味和健康的需求。 資訊的部分傳授了如何利用市售半成品,可以節省調理時間;而且各式食材的分類、儲存與管理,能更有效率地運用;善用鍋具有助增加料理風味和製作速度;剩餘食材再利用法,可以解決「吃不完浪費,丟棄又可惜」的情況等等,充分做到最大效益的省時、省力和省錢。
博客來網路書局本書特色*資訊篇教讀者妙用市售半成品、食材儲存法、善用鍋具與剩餘食材再利用法,充分做到省時、省力和省錢。*收錄100道精采料理,兼顧快速上菜和美味需求。
作者簡介張麗蓉博客來書店經歷:中華榖類食品工業技術研究所「蛋糕裝飾訓練班」、「烘焙實用麵包班」、「西點技能訓練班」等結業財團法人中華職業訓練局烘焙技術進階輔導班結業 中天電視台「冰冰好料理」中菜與西點烘焙示範老師台北市立內湖高工中餐與西點烘焙特教班兼任老師板橋市大家發食品公司媽媽廚藝教室烘焙兼任博客來講師三重崑巃烘焙食品公司媽媽廚藝教室烘焙&中菜兼任講師著作:「烘焙食品乙級技術士考照指導」
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- 新功能介紹 作者: 張麗蓉
- 出版社:膳書房 新功能介紹
- 出版日期:2008/03/07
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
路徑若無特殊變化 晚間8:30解除中颱天鵝海警
中央氣象局宣布,如果中颱天鵝路徑無特殊變化,今晚8時30分將解除海上颱風警報。
不過,氣象局提醒,受颱風外圍環流影響,今晚至明天雲林以北、南投、花蓮地區、宜蘭山區、嘉義以南山區將有局部大雨發生機率,氣象局也持續發布大雨特報,提醒民眾注意。
氣象局觀測,雖然天鵝颱風並未接觸到台灣陸地,但沿海的蘭嶼、綠島、馬祖、澎湖、金門、東沙島風浪明顯偏大,有較強陣風發生,還是要避免前往海邊活動。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/路徑若無特殊變化--晚間8:30解除海警-093058471.html
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