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開箱文準媽媽的好煮意（中英對照）嚴選情報

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  作者： 九龍中 醫院聯網, 愛嬰編輯委員會    新功能介紹
• 出版社：圓方出版社    新功能介紹
• 出版日期：2014/07/31
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

興大生組隊 創新技術贏得百萬創業金

「蝦紅素」是珍貴的天然色素及抗氧化劑，大都從養殖藻類中提取，需要大量土地和水資源，興大生命科學系教授黃介辰和中研院院士李文雄，共同指導的研究團隊「凱若發明製藥科技」，突破天然資源有限的困境，以合成生物學為基礎，建構珍稀天然物細胞工廠，可低成本、大規模永續生產，日前獲得科技部創業傑出獎，獲得268萬創業獎金。(寇世菁報導)

興大生命科學系特聘教授黃介辰表示，蝦紅素是自然界中珍貴的天然色素及抗氧化劑，每公斤單價達二十多萬元，目前大多從養殖的藻類中提取，所需土地與水資源大且耗時，他和中央研究院生物多樣性中心主任李文雄，共同指導的研究團隊Caro-pharming 凱若發明製藥科技，突破天然資源有限的困境，以合成生物學為基礎，建構珍稀天然物細胞工廠，可低成本，大規模，永續生產。黃介辰表示，團隊利用天然安全的益生菌，作為快速穩定的生物製程，應用在生產高價值、高需求且供應不及的天然類胡蘿蔔素原料，如蝦紅素。相較於傳統的藻類養殖，現在只需利用少量空間與培養時間，即可量產。短程以開發類胡蘿蔔素與蝦紅素為目標，中程以開發生物量產製程與高級天然原料配方為目標，長程則以開發天然抗癌藥物為標的。

黃介辰指出，團隊日前更在科技部第一梯次創新創業激勵計畫中脫穎而出，榮獲創業傑出獎，得到科技部與企業贊助268萬創業獎金，這是團隊獲第十一屆國家新創獎之後，再次獲獎肯定。

興大表示，凱若發明製藥科技團隊成員都是中興大學生命科學系校友或學生，由張瑞仁博士（現任中國醫藥大學附醫醫研部副研究員）領軍，與專利發明人程凱若與林浩業（現任中研院研究助理）、陳建宇及博士班學生劉憲霖所組成。

黃介辰特聘教授指出，團隊的核心技術以合成生物學為基礎，藉由設計組裝不同生物元件（biobricks），例如基因群，來建構一個基因體迴路（genetic circuit），例如細胞代謝途徑，讓依循可預期的方式表現出特定途徑，生物體就能執行新的功能，或生產原本不能生產的成分。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/興大生組隊-創新技術贏得百萬創業金-040558374.html

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