那裡買懶人焗烤：好做又好吃的異國烤箱料理會員好康
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內容簡介: 加上濃厚起司的各式焗烤料理不是只能在餐廳才吃得到，做法出乎意料的簡單，在家就可以自己輕鬆完成；只要選對材料、用對方法、掌握烤箱烘烤時間，任何人都可以做出香醇好吃的焗烤料理。
博客來網路書店本書特色◎焗烤最適合懶人，只要將材料一一放入烤皿中，數分鐘後，香噴噴的焗烤料理就可上桌。◎本書首次公開60道異國風味美味焗烤點心，教你美式、義式、法式、中式焗烤料理的最簡單做法。◎食材多選用市售成品、半成品、零食等容易購得的產品。◎做法簡單，新手老手幾個步驟輕鬆搞定。◎小點心到上桌菜一次全部學會。◎附「焗烤不失敗5大重點」、「吃不完的焗烤處理方法」等小秘訣。◎附「材料哪裡買」專欄，買材料不再浪費時間。作者簡介王申長Ellson博客來親切、開朗的雙魚座主廚。 熱愛烹調美食、更樂於享受佳餚；擁有一雙巧手和豐富的想像力，視做西餐為一種生活創作，期望能做出有博客來網路書局自己風格、色香味俱全的料理。除了做菜，同時熱中於參加全省西餐、點心示範教學。 畢業於國立高雄餐飲專科學校西餐廚藝科，曾任武陵富野飯店主廚、胭脂園創意餐廳副主廚、西華飯店歐風小館、遠東國際大飯店Macro Polo義大利餐廳，目前任職於學校的西餐課程教學。著有《我的快樂蔬食日》、《不用烤箱做點心（加量不加價版）》、《Ellson的西餐廚房》、《懶人焗烤》、《吐司披薩變變變》、《最受歡迎的火鍋＆無敵沾醬》等書（朱雀文化出版）。博客來書店
屍蘭．新宿鮫III
| 放電人
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黑色天鵝
| 死者喝的水
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- 作者： 王申長 新功能介紹
- 原文作者：ELLSON
- 出版社：朱雀 新功能介紹
- 出版日期：2011/02/21
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
跨境OTT登台 電信電視業反攻
工商時報【記者林淑惠、何英煒╱台北報導】
NETFLIX等跨境OTT業者來勢洶洶，電信三雄、MSO及頻道商蘊釀反撲！中華電計畫今年擴大OTT徵才，台灣大及遠傳規畫第1季或上半年推出OTT平台，中嘉及凱擘等有線電視業者，愛爾達及TVBS等頻道商的OTT平台，今年陸續上線。
全球吹起OTT的無國界大戰，台灣的OTT市場今年開始短兵相接、競爭白熱化。電信龍頭中華電最早布局OTT市場，除了正與NETFLIX洽商合作，在董事長蔡力行的要求下，早在去年就在內部成立OTT辦公室，同時已經整合自家MOD、Hichannel、及Hami TV三大平台推出「中華影視平台」。
中華電副總何旭輝昨日表示，中華影視業務已正式提供服務，會員數持續增加中，中華影視自製本土化節目及頻道，相對具有競爭優勢，未來也會持續對外招募OTT專業人才，未來「中華影視」將成為中華電信推展OTT服務最具指標性的整合型平台。
遠傳方面，則把OTT合作格局擴大到跨境及跨國合作，中移動去年發起成立「攜手計畫」，串連全球指標電信企業包括日本NTT DoCoMo、韓國KT、新加坡Star Hub、澳洲Telstra、德國電信及遠傳電信共同加入，並打算成立一個跨國「攜手計畫」OTT大平台，共同推出跨境OTT服務，成為今年電信市場最受矚目的OTT服務，希望有效反制OTT侵蝕電信營收。
台灣大哥大則計畫攜手凱擘大寬頻，最快上半年推出OTT服務。台灣大認為，該公司已經推出My Video網路影音串流服務多年，而凱擘則以提供電視節目為主，未來雙方合作互補優勢，以打造影、視雙棲的OTT服務為主。
不只電信公司，中嘉有線電視去年大手筆投資SVOD（隨選影片服務）平台、甚至有計畫投資拍片，為跨足經營OTT產業預作準備。市場人士分析認為，遠傳在中嘉案採取先買債後入主的投資模式，未來遠傳與中嘉合作布局OTT業務的可能性大增。
而頻道商愛爾達及TVBS今年在OTT產業的布局亦不落人後，其中，愛爾達計畫今年第1季推出OTT平台，為獨家拿下2016年奧運轉播賽熱身。TVBS為布局OTT產業，打算與Catchplay合作，近來並積極投入自製戲劇節目，豐富影視節目內容。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/跨境ott登台-電信電視業反攻-215005388--finance.html
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