極品商品新手下廚的33堂課:零經驗、料理一年級生、新嫁娘…99道家常美味,廚房新手也能辦桌菜!使用心得
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內容簡介: 最少的器具與調味料 變化99道家常美味雖然外食很方便,但肚子吃飽的同時,心裡確空空的,總覺得還是家裡煮的最衛生、好吃而且更有溫暖。但是…從沒下廚經驗怎麼辦?
這本「新手下廚的33堂課」專為零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫…及千千萬萬的廚房新手們所量身訂作。書中針對最常見常用的料理方式,搭配最家常的菜餚,設計出33堂基礎課程,讓所有新手們以漸進式的方法學習美味料理。
舉例來說:Class 5如何製作美味滑口的雞丁。書中會先告訴您何種雞肉部位適合製作雞丁,如何切、醃、汆燙(過油),才能完成讓雞丁滑嫩順口的訣竅。接下來再進一步教您製作出一道醬爆雞丁,及應用出宮保雞丁、三色雞丁…博客來等菜餚。如此紮實的學到了最基礎的作法,即使是其他的雞丁菜餚,也能以舉一反三的方式變化出來,保證也一樣美味。
「新手下廚的33堂課」課程包括:基本肉類課程6堂、基本海鮮類課程6堂、基本蛋蔬豆腐課程6堂、道地口味課程6堂、以及萬用料理法課程9堂。不僅全彩印刷,更附有詳盡的步驟圖,讓您一看就懂;書中應用的99道菜餚,為了配合初學者,以最少的器具及調味料就可以製作,小廚房也OK!更免去了瓶瓶罐罐佔空間用不完的困擾。
希望您也能開始試著親手下廚,即使刀工不精、火侯需磨練,還是能照著本書料理出一桌子動人美味。
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- 新功能介紹 作者: 朱秋樺
- 出版社:大境 新功能介紹
- 出版日期:2007/01/25
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
路跑》2016奧林匹克路跑賽5日宜蘭起跑 齊為里約奧運國手加油而跑
「2016國際奧林匹克路跑」5日清晨6時30分萬人齊聚宜蘭運動公園,包括中華奧會主席林鴻道、宜蘭縣縣長林聰賢、教育部參事周瑞、宜蘭縣體育會蔡輝龍理事長及NU SKIN大中華區域業務營運總裁姜惠琳、雅典奧運跆拳道金牌國手陳詩欣等人一起為賽事鳴槍,萬名跑友穿上奧運五環五色紀念衫,奔馳於認證賽道體驗純樸寧靜的蘭陽之美,齊力為里約奧運中華健兒奪牌集氣而跑。
中華奧會主席林鴻道表示,國際奧林匹克路跑已邁入第29個年頭,今年首度移至風景優美、氣候宜人的宜蘭平原開跑,希望大家在運動健身之餘,更可以飽覽宜蘭鄉間田園之美,達到運動健身、觀光旅遊多重效果。本屆里約奧運是我國參加運動種類及參加人數最多的一次,深深受到國人殷切期待,希望藉由路跑凝聚國人共識展現奧運精神,一起為中華健兒加油打氣,共同期待我國選手創造佳績,為國爭光。
宜蘭縣縣長林聰賢致詞時表示,路跑已經成為台灣最重要的體育賽事,宜蘭縣政府非常支持各項運動發展,今年「2016國際奧林匹克路跑」有幸移師至宜蘭辦理,響應為里約奧運中華健兒加油而跑,竭誠歡迎所有的跑友來到美麗的宜蘭市,並祝大會活動圓滿順利。
NU SKIN台灣業務營運總裁張佩玲表示,NU SKIN 為業界唯一與中華奧會合作超過18年的合作夥伴,持續協助中華奧會在國際上推動各項運動賽事為台灣體壇貢獻一己之力,今年是第八度贊助國際奧林匹克路跑,希望帶動更多企業共同推動全民運動響應奧林匹克路跑活動,期盼與宜蘭縣政府及中華奧會一同成為台灣社會向上提昇的善力量。
路跑活動共分為競賽組21公里、休閒組10公里、練腳ㄚ組3公里,大會活動在振奮人心的傳統鼓藝開場表演中揭幕,萬名的參賽者齊力為中華健兒前進2016里約奧運奪牌集氣而跑!!這次賽事特別邀請2004年雅典奧運跆拳道金牌國手陳詩欣擔任鳴槍貴賓,陳詩欣更以實際行動參與練腳ㄚ3公里組與所有跑者共同為中華健兒加油,期待傳承金牌榮耀為中華健兒前進奧運奪牌勇者無懼的精神。
今年競賽組21公里男子總冠軍KyaFar肯雅法David Musyoki Mailu以大會成績1小時10分01秒稱王,競賽組21公里女子總冠軍傅淑萍以大會成績1小時26分16秒稱后。活動現場還有精彩週邊活動,包含:奧運精神堡壘拍照區、里約奧運中華健兒拍照區、傳統民俗技藝區、宜蘭縣觀光工廠優惠區、贊助商好康區…等,讓更多民眾一同共襄盛舉這場別具意義的路跑界盛事!
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/路跑-2016奧林匹克路跑賽5日宜蘭起跑-齊為里約奧運國手加油而跑-135807009--spt.html
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