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年終慶每天都愛吃乳酪好康每日

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內容簡介: 博客來依照乳酪的種類，分為7個章節，分別介紹該類別中的特色乳酪，以及衍生出來的共48種創意享用法及料理法，隨時都可輕鬆享用。

每章節最後還附有「乳酪小知識」，書末也介紹了乳酪用器具、選購乳酪時如何識別外包裝、乳酪盛盤的技巧、乳酪用語、乳酪相關常見的Q＆A。對於初次接觸乳酪的人來博客來網路書店說，都是相當實用的資訊。

博客來網路書局本書特色本書由NHK電視台大受好評的節目內容集結而成，簡易而實用，相當切合家庭主婦或一般讀者的需求。而且每個章節最後都有一個「乳酪小知識」的小專欄，對於乳酪入門者來說，相當便利。如果只是日常想輕鬆品嚐乳酪、對乳酪想有初步的認識，本書是最佳的參考書籍。

作者簡介野田幹子為乳酪專家、資深酒博客來書店侍、詞曲創作歌手。

1987年出道當歌手，出了11張單曲、14張專輯。創作曲出現在許多廣告裡。在這同時，學習乳酪和葡萄酒的有關知識，1997年成為酒侍。1998年開始於東京六本木經營葡萄酒和葡萄酒周邊用品專賣店。現任乳酪專家協會會員。在田崎真也Wine Salon擔任乳酪和葡萄酒的知識及品嚐方式的講師。同時活躍於寫作及演講。

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  作者： 野田幹子    新功能介紹
• 譯者：易哲理
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2006/10/20
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

臺中潭雅神廠協會 春節送暖

工商時報【黃俊榮】

春節前夕為關懷低收入戶等弱勢家庭，臺中市潭雅神工業廠商協進會發起企業春節送暖，日前配合參與「臺中市神岡區105年春節關懷送暖暨社會福利宣導活動」，結合政府及民間資源發放慰問金及物資，進行相關社會福利宣導活動，讓弱勢族群過個溫馨的春節，感受佳節氣氛與社會溫暖。

此次春節關懷活動結合民間資源，希望讓240戶弱勢家庭能安心過春節，臺中市潭雅神廠協會贊助慰問金每戶800元、亨記食品、巧磊工業、台邑餐飲贊助白米5公斤、粽子禮盒、地瓜圓等，使弱勢家庭感受過節的氣氛及社會關懷，現場並設有免費X光健檢，讓病患即早發現病徵儘快治療，更藉由彼此互動，適時讓民眾了解相關疾病，使身體更健康。臺中市社會局局長呂建德與張立傑議員一同參與活動，潭雅神廠協會理事長黃耀德、總幹事陳政鴻亦帶領該協會召集人、會員到場發放物資，藉由此活動發揮企業愛心，讓社會溫暖無限放大。

呂建德局長表示，春節是個溫馨的節日，當許多家庭圍爐享用豐盛的菜餚時，許多弱勢家庭卻連最基本的溫飽都有困難。今天有這些企業的愛心協助市府一同關懷弱勢家庭，才能讓弱勢家庭能安心、溫馨的過春節。

黃耀德理事長（德大機械董事長）表示，回饋社會、幫助弱勢家庭是協進會重要宗旨，亦是該會例行工作，經濟成長固然重要，讓社會充滿溫暖才是企業人的精神，才是成長的根本。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臺中潭雅神廠協會-春節送暖-215006029--finance.html

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