部落客葛妮絲派特洛-父親的寶貝女兒:超級美味又非常簡單的150道食譜,慶祝和家人朋友共聚的歡樂時光站長評比

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內容簡介:

榮獲「紐約時報暢銷書The New York Times Bestseller」 博客來◆根據時間長短和場合來挑選食譜:每一道菜清楚標示出---可以事先準備、快速、一鍋搞定、特殊場合、奶蛋素、純素食…等,方便讀者選擇

◆快速上菜必讀必備!準備充份的的常備食品櫃:基本番茄醬汁、烤甜椒、慢烤番茄、李氏自製是拉差辣椒醬、雞、魚、蔬菜高湯…等

◆豐富又詳盡的內容:湯、沙拉、漢堡和三明治、義大利麵、主菜、配菜、早餐、以及甜點…共150道配方

◆葛妮絲派特洛遵行的健康延壽飲食:如何挑選食材?兼顧美味與健康?替代方案?

◆讓孩子一起下廚的6個建議,從小養成不挑食,愛惜食物的好習慣:一起去市場、小小菜園、瞭解食物的季節性、從頭開始製作、接觸異國料理、測量食材份量…等

◆基本材料工具與代用品:廚房必備的基本材料、基本工具、料理家禽和貝類的準備技巧、如果沒有時間採買或無法取得時的代用品…等

利用自製的美味健康飲食!表達愛!

既是獲得奧斯卡獎的演員、作家、GOOP.com的創辦人、又是PBS高收視率---西班牙烹飪美食之旅,再度上路!Spain...On the Road Again的主持人,葛妮絲派特洛可說是時尚和好品味的代言人。

從小女孩時起,跟著爸爸布魯斯派特洛(Bruce Paltrow)一起吃喝、一起下廚,她對食物的熱愛,就已開始奠定根基。日後,不但因此形成了她的生活方式,也使她深信,和家人共處的時光,永遠應該排在第一順位。在「父親的寶貝女兒:超級美味又非常簡單的150道食譜,慶祝和家人朋友共聚的歡樂時光」這本書裡,葛妮絲分享了她個人的成長故事,有些是讀來充滿詼諧有趣的兒時記憶;有些是看了會令人鼻酸的感人父女真情。對本書的讀者而言,葛妮絲不再是遙不可及的好萊塢巨星,當她以自身的經驗告訴讀者,如何讓孩子參與廚事,如何選擇搭配食材來均衡飲食健康,以及如何利用自製美味與家人共享…,她已成為父親的寶貝女兒、親力親為的認真媽媽。最重要的是,她強調了自己的理念:和家人朋友共享美食,就是表達愛意的最佳方式。

全家聚在餐桌上時,才是一天的高潮。

葛妮絲在本書裡收錄了150道食譜,其中包括了童年的美味記憶,特別是她父親親手烹製的菜餚。還有來自她當交換學生時期寄宿的「西班牙媽媽」所傳授道地的美味料理,以及她在世界各地所體驗嘗試的不同味道,更多得是---她每天為家人準備的佳餚。

博客來網路書店葛妮絲在書中提到:『如何能夠為全家料理三餐、參加學校運動會、挪出時間做自己的事、運動,又不致錯過拍一部好戲的機會呢?根本就做不到,而這也無傷大雅。因為,一個瞭解家人就是一切的人,已經塑造了我的本能反應。我的家庭,就是我永遠最在意、努力的地方。我的成功,就建立在經營家庭、用愛心烹調,將家人聚集在一起之上。』

正因為如此,書中教你利用常備材料,快速地準備一餐,像是帕瑪善檸檬義大利麵(Spaghetti Limone Parmeggiano)和起司胡椒義大利麵(cacio e pepe)…等;可以事先準備好,以便短時間上桌的料理步驟,像是起司通心粉(Macaroni and Cheese)和經典碎丁沙拉佐鯷魚油醋醬;輕輕鬆鬆一鍋就搞定的晚餐食譜,像是香料烤雞&餃子;以及適合特殊場合端出的佳餚。最博客來書店後,還有超級美味卻又「相對健康」的甜點,如軟心巧克力布朗尼(Fudgy Chocolate Brownies)和自製冰淇淋沙士…,每一道都不需花費太長的料理時間,卻有著絕不讓你失望的好味道!

這本食譜書不但做法簡單,大家都能輕鬆照著做!更配有精美的照片,可以刺激你的靈感,讓你感受和你最在乎的人一起下廚的美好。全家聚在餐桌上時,才是一天的高潮!當大家共享一餐,共度歡聚的時光,快樂唾手可得。

作者簡介博客來網路書局葛妮絲派特洛GWYNETH PALTROW

獲得奧斯卡金像獎的女演員、GOOP.com的創辦人、和馬立歐巴塔力Mario Batali共同製作PBS高收視率:西班牙,烹飪美食之旅Spain…A Culinary Road Trip節目,同時身兼兩個孩子的母親。倫敦和紐約,都是她的生活重心。

少年偵探13:黃金豹

鬼水怪談

殺人鬼逆襲

少年偵探19:夜光人

  • 原文作者:GWYNETH PALTROW
  • 出版社:大境    新功能介紹
  • 出版日期:2012/04/09
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

跟著前車轉撞上對向機車 又打滑撞3機車

傍晚5點半正值下班尖峰時間,承德路二段發生了一起汽車連撞4台機車的車禍,肇事汽車綠燈左轉,沒有禮讓對向直行機車,機車撞上後,又反彈撞倒3輛停等紅燈的摩托車,造成多人受傷送醫。

下班尖峰時刻,車輛行駛在承德路上,駕駛看到沒車急忙左轉,突然間對向機車快速撞上汽車右前側,再失控彈開。換個角度更清楚,機車撞擊後,車身飛噴好像保齡球,直接掃向路邊,正在停等紅燈的3輛機車瞬間倒成一片。

肇事汽車車主:「因為我根本沒看到他,我就等這個過了嘛,然後我就突然聽到很大聲,然後就飛過來,就整個打保齡球,3台機車都...我也嚇到了。」

眼看機車倒一地,肇事車主嚇呆了,汽車車頭被撞凹,保險桿直接掉下來,一旁的機車全都東倒西歪,救護車火速趕到,將無辜遭殃的人送上擔架。回顧事發當時,其實當時兩邊都是綠燈,也沒人酒駕,意外之所以發生,是因為汽車硬要左轉才發生擦撞。

大同分隊交通分隊長許文彥:「轉彎車在轉彎的時候,必須要注意直行車,要讓直行車優先通過。」

這起車禍,其中2名遭到波及的機車騎士,傷勢較為嚴重,分別造成左腿開放性骨折,以及左眼撕裂傷,所幸緊急送醫後,都沒有大礙,只是左轉車主貪圖幾秒方便,沒多停看,造成多人受傷,後續還要賠償,實在划不來。(民視新聞陳立翰、沈建宏台北報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/跟著前車轉撞上對向機車-又打滑撞3機車-231538407.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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