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會員好康10分鐘健康定食100道:方便快速.均衡搭配.多變組合.24,990組商業簡餐輕鬆做每日主打

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內容簡介: ◆24道一定要學會、百吃不厭的肉類主菜
◆最受歡迎、點用率高的海鮮類主菜 15道
◆麵飯、麵包…等主食變化10種
◆均衡營養、看得出用心的美味配菜博客來書店40道
◆中西日式兼備的湯品10道
◆100種食材熱量、蛋白質、脂肪、纖維含量分析

晚餐要吃什麼好? 24,990組健康定食讓你不怕變化少!
你也常看著菜單煩惱不知如何搭配?或是考慮買什麼菜才能營養均衡又不重覆?
博客來網路書店在餐廳用餐,點菜不但是項技術,而且可能還是門藝術。尤其吃飯或請客,為了不至於有飯菜不夠的尷尬,常常點得過多;家中掌廚買菜的主婦(夫)們,要思考菜餚的葷素搭配、口味選擇、數量多寡,是否常常重覆….實在傷神。除了依靠經驗外,即使是自家人吃飯,也不容易準確測量,不論是打包帶走或冷藏再吃一餐,還是可能進了垃圾桶或是造成不健康的隔夜菜,依然是一種浪費。

定量、定葷素比例、定營養---就是健康「定食」!所謂的「健康定食」就是從日本餐館常採用的“定食”名稱而來,也就是我們所謂的“套餐”。這本「10分鐘健康定食100道:方便快速.均衡搭配.多變組合.24,990組商業簡餐輕鬆做」將主菜、配菜葷素搭配好,只要挑選一份主菜+3份配菜,或一份主菜+2份配菜+1份湯,就能變化出不重覆的24,990組套餐。一人一份非常簡單,不僅定量、定蔬菜比例、更定下了均衡的營養,不僅兼顧了熱量的吸收不致吃過多而發胖,更可以掌握蔬菜的攝取預防文明病。而且不會產生剩菜殘羹,節約不浪費。書中還收錄了100種食材熱量、蛋白質、脂肪、纖維含量分析,讓您正確搭配輕鬆享受健康!

作者簡介定食套餐達人---趙曉翌

  • 93年至今 烏來璞石麗緻溫泉會館 璞食軒 行政主廚

  • 91年-92年 白天在日本藍帶廚藝學校學藝,晚上在橫濱傳統老字號的懷石料理真真庵,隨料理長太田嘉章修業

  • 87年~91年 竹生懷石料理

  • 86年~87年 遠東飯店燦鳥日本料理

  • 83年~86年 新濱鐵板燒

  • 93年獲中華美食展世界廚藝賽 銅牌/ 94年獲中華美食展世界廚藝賽 銀牌

  • 著有「10分鐘和風美味在家做」

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    • 出版社:出版菊    新功能介紹
    • 出版日期:2006/06/27
    • 語言:繁體中文

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    內容來自YAHOO新聞

    路跑》國道馬萬人開跑 打造國內首場菁英限時

    「2016臺北國道馬拉松」今(20)日於國道一號汐止-五股高架段熱鬧開跑,由交通部國道高速公路局局長陳彥伯、臺北市政府體育局副局長陳良輝、高速公路局北區工程處處長康志福、台灣彪馬股份有限公司PUMA總經理於保羅及主辦單位中華民國路跑協會理事長曹爾忠一起鳴槍,為臺北國道馬拉松揭開序幕。今天氣候涼爽,眾多國內外的菁英選手和藝人郭子乾、博焱、李唯楓都共襄盛舉,菁英馬拉松組由肯亞選手Chirchr Jackson Kiprotich以2小時23分57秒奪冠。

    一年一度的國道馬拉松今天熱鬧起跑,臺北國道馬拉松自1995年開辦至今已是第22屆。今晨氣候涼爽,高公局局長陳彥伯表示,非常歡迎各位跑友來參賽,大家的熱情也跟今天的好天氣互相呼應,路跑協會理事長曹爾忠也表示,今年賽事最大的改變就是限時4小時內完賽,集合了500位最頂尖的馬拉松好手一起參賽,曹爾忠理事長和PUMA總經理於保羅也參加半程馬拉松比賽,和1萬2千名跑者們一起挑戰自我。

    今年賽會不同於以往,特別將賽事菁英化,全程馬拉松組別改為全國首創的菁英馬拉松組,並將名額縮減至500名,選手們須附上4小時內的完賽證明才可報名,打造更專業、更優質的菁英馬拉松賽事,期盼激發選手們的參賽意志,讓菁英跑者能突破個人最佳成績。活動現場並設立菁英馬拉松選手限定的專屬拍照區,由專業攝影師替菁英選手拍照留念,為選手們製作專屬的成績證明,讓菁英馬拉松選手們在享受國道馬拉松賽道之餘,也能留下深刻的參賽體驗。

    今年菁英馬拉松組男子組由肯亞選手Chirchr Jackson Kiprotich以2小時23分57秒抱走冠軍,他表示,今天賽道風太大又逆風,稍微影響到表現,今年是第二年參賽,去年得到第三名,很開心這次可以拿到第一名,這也要感謝教練Ondieki的協助。教練也說道,今天天氣比較冷,但是我們平常就會在各種氣候環境下訓練,來適應每個國家的賽道,他也認為,馬拉松選手就應該要像軍人一樣接受各式各樣的磨練。菁英馬拉松組女子組冠軍則是由Irine Jeptoo Kipchumba以3小時10秒摘下后冠。

    國內男子組、女子組冠軍由賴怡廷和黃素娥奪下,就讀清華大學博士班的賴怡廷表示,這是第一次參加國道馬拉松的全馬組別,兩周前才前往日本參加靜岡馬拉松,跑出2小時38分的成績,今天挑戰國道馬拉松以2小時42分21秒拿下第一名,成績比預期中好。

    前兩年因為受傷缺席的周庭印,今年再度參賽以1小時11分59秒的成績拿下半程馬拉松男子組冠軍,他表示,今天去程的方向因為逆風,回程的時候比較好跑。去年半程馬拉松國內男子組第二名的何志宏去年參賽時擔任學弟王秋竣的配速員,今年自己參賽奪下第二名的成績,他坦言,今年自己跑確實比較孤單,因為受傷的關係,最近的訓練比較少,這次比賽穩定的配速確實讓表現在預期之內,拿下前三名就很開心。另外,林嫆菁以1小時29分46秒成績奪下半程馬拉松女子組冠軍,林嫆菁表示為了這次比賽每天都會訓練至少1至1.5小時,也很慶幸今天是個好天氣,讓自己可以跑出不錯的成績,未來表示希望能夠挑戰全程馬拉松賽事。

    10公里組別男子組由李銘勝以34分24秒奪冠,10公里女子組則是由國立體育大學黎庭妤脫穎而出。另外藝人李唯楓也報名參加10公里組別,他在賽前提到,今年原本想挑戰半馬(21K)的組別,但是由於膝蓋受傷,最後改為10K來做為復健,平常會去健身房跑跑步機,但是跑在高速公路上的感覺很不一樣,加上涼爽的天氣,感覺非常舒服!已經決定要報名4月的PUMA螢光路跑,希望到時候可以挑戰更長距離的組別!

    一年一度的國道馬拉松不只吸引眾多國內、外頂尖好手參賽,也吸引許多藝人報名體驗在國道奔馳的魅力。模仿天王郭子乾以2小時9分58秒的成績完成半程馬拉松組,郭子乾也分享這次是第一次參加半程馬拉松賽事,因為生日在3月,所以對自己有不一樣的期許,這次為了能順利完賽,還特別找時間在河堤自主訓練,身旁好友也有提供許多路跑技巧,這次與經紀人一起配速陪跑,順利達成目標,非常開心。運動細胞極佳的新生代演員博焱今天也挑戰半馬組別,前一天晚上很亢奮,他表示,去年也有參賽,這次比賽就是跟自己挑戰,雖然跑的過程一度想放棄,但是就不斷地跟自己對話,這次完賽就是達標,跑完全程真的很開心,未來如果有專業的教練帶的話,可以試試往全程馬拉松組邁進。

    活動現場除了有贊助夥伴台灣彪馬股份有限公司PUMA設立活動專區,提供試穿IGNITE DISC鞋款,讓民眾親身試跑體驗終極動能反饋的魅力之外,中華航空也提供大獎「台北-亞洲航線來回經濟艙機票」摸彩,邀請大家一同參與享樂。許多企業也熱情地投入資源,包含香港商星辰表股份有限公司台灣分公司、健喬信元醫藥生技股份有限公司、維他露公司/維他露基金會/源興行銷有限公司、有氧生活股份有限公司、日商久光製藥股份有限公司台北分公司、寶貝國際股份有限公司台灣分公司、日商優橋股份有限公司台灣分公司等企業,都共襄盛舉支持本活動,讓本屆賽事更臻完善。

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/路跑-國道馬萬人開跑-打造國內首場菁英限時-065134521--spt.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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