年終慶這些排隊店的獨家創意料理：好看、好吃、夠特別！讓客人忍不住拍照上傳分享的絕妙好滋味！推薦
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商品訊息功能:
內容簡介:
意想不到的絕妙好滋味！
「我就是這樣讓我的客人成為我的活招牌！」
什麼樣的料理最能吸引客人？
博客來網路書店擺盤要漂亮、風味要絕佳，除此之外，還要夠特別！
博客來網路書局
唯有這樣的料理才能令客人忍不住拍照上傳分享，使每一位客人都成為店裡的最佳代言人！
本書造訪了日本關東?關西的19家人氣名店，網羅這些排隊店的超人氣創意料理，絕對讓客人食指大動、驚喜連連、好評不斷！
本書一開始簡單介紹店家簡介，之後再以「前菜、生食、沙拉、烤物、炸物、蒸煮、飯麵、甜點」等順序，依序介紹各種富含創意的料理；書末再介紹這些人氣店的經營理念?方針等等；完整收錄這些排隊店吸引客人的成功指南！
除了介紹料理之外，還特別商請主廚公開這些獨創料理的做法！讓我們可以參考作法，自行調配分量、烹調出屬於自己的原創好滋味！
快來看看「這些排隊店的獨家創意料理」是如何地讓客人大排長龍！
本書特色
博客來◆從前菜到甜點，超完整介紹
超齊全的獨家創意料理菜單，讓我們一本搞定就「前菜、生食、沙拉、烤物、炸物、蒸煮、飯麵、甜點」！
◆「超大彩圖+料理解說」的擺盤參考
全書的每道料理都附有超大彩圖，讓我們一看就知道：原來讓客人大排長龍的料理長這樣！
◆獨家創意料理做法大公開
書末收錄特別商請主廚公開的獨家食譜。
讓我們也能試著動手做出自己的原創好滋味、攬客招牌菜！
◆收錄19家排隊店的店家資訊
光看照片不過癮？
沒關係！我們還可以依店家營業資訊，親身造訪、實際品嚐！
◆「店家?料理」雙向索引
每家店都有每家店的特色，本書末頁附上「店家?料理」索引，讓我們可以從菜單試著去解析店家特色與定位，作為自家參考用。
或可搭配店家菜單與店家資訊，作為旅遊日本時的美食指南。
◆一書多用，買這本書最划算！◆
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維榮之妻【電影《維榮之妻 ~ 櫻桃與蒲公英 ~ 》太宰治原著】
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塗佛之宴：備宴(上)
| 塗佛之宴：備宴(下)
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- 作者： 永瀨正人/編者 新功能介紹
- 譯者：羅淑慧
- 出版社：瑞昇 新功能介紹
- 出版日期：2014/11/13
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臺大進入世界百大第70名 進步6名
英國高等教育調查機構「QS公司」今天(15)公布最新世界大學排行榜，在全球前400名大學，臺灣有9所大學上榜，表現最好是國立臺灣大學排名第70名，比去年提升6名，國立清華大學位居第155名，進步最多是國立臺灣科技大學，從去年371名提升為260名。
英國QS公司公布最新世界大學排行榜，由麻省理工學院拔得頭籌，前5名依序為哈佛大學、劍橋大學、史丹佛大學、加州理工學院，亞洲排名最好是第12名的新加坡國立大學，臺灣則有9所大學進入世界前400名，包括:第70名的臺灣大學、第155名的清華大學、 交通大學182名、成功大學224名、臺灣科技大學260名、陽明大學338名、臺灣師範大學376名、中山大學379名、中央大學397名，其中臺大比去年進步6名，臺大研究發展處研發長李芳仁表示，今年QS將論文被引次數等評比標準化，有助於平衡人文、科學等各領域發展，臺大在各領域也都有進步，未來希望努力進入前50大。
教育部政務次長陳德華表示，排名進步顯示我國高教在國際的競爭力，但不用過度強調，包括:頂尖大學、教學卓越、典範科大補助計畫都將在今年告一段落，教育部也將規劃「後頂大」計畫，協助高教發展，教育部已成立工作圈，將重新配置資源，希望在總經費不變情況下，讓競爭型經費可維持高教預算兩成。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臺大進入世界百大第70名-進步6名-073100131.html
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