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比較一鍋三菜真簡單：30分鐘快速做2菜1湯熱賣好物

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內容簡介: 新手入廚、上班族無法做晚餐！
花大錢買廚具，卻不知如何善用它！
一只電鍋、一指烹調、一次搞定所有煩惱！

對新手入廚而言，一餐飯總要花上許久時間才能製作完成；上班族每天上班時間過長，下班沒時間做晚餐。電鍋快速、簡單、無油煙的烹飪方式人人耳熟能詳，按下一指就能輕鬆做出肉品、菜品、湯品、甜品等多種好料。

只要擅用內鍋、上層鍋、蒸盤等器具，30分鐘時間就能迅速做出一桌1菜1肉1湯好料理，省時、省力、省思考的創新烹調方式，讓一家大小快速嚐到25組套餐新鮮美味。

美食達人分享私房美饌，鮮嫩多汁的茄醬燉大腸、涼拌美味的清煮菠菜拌粉皮、趣味溫暖的昆布柴把湯，親自料理輕鬆享受下廚事，《一鍋三菜真簡單》讓你使用器具再也不侷限在狹小範圍，只要善用空間堆疊，做菜更輕鬆、健康沒顧慮！

★一鍋作2菜1湯，省時省力省思考
★30分鐘快博客來網路書局速料理

小時因為愛吃之故，喜歡待在廚房看著手藝一流的媽媽作菜，造就了喜歡烹飪的興趣與基礎。喜歡作菜，尤其喜歡自食材中變化料理的樣貌；自烹調方式中變化料理的口感，讓作菜這件事變得創意、新鮮、有趣，不再只是繁複的行為模式，在料理的過程中享受為一家大小烹調一桌好菜的心情。

中餐烹調乙級技術士證照
烘焙丙級技術士證照

中華餐飲交流協會中餐教師
法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師
大愛電視台素食烹飪節目示範教學
金山社會大學素食宴客班老師

2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍
中央日報元氣辦桌賽團體組第三名

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  作者： 陳富春    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/01/04
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

跨樂障礙 視障者摸出旋律

中國時報【呂素麗╱高雄報導】

全盲辜進心、右眼全盲、左眼視力0.03妻子呂千毓帶導盲犬瑞斯赴日深造，學成返國將3年留學生涯對導盲犬瑞斯觀察寫成「導盲犬留日行不行？」；辜進心專修古典吉他，返台後積極推廣點字樂譜，希望在台灣建置音樂點字系統。

辜進心、呂千毓是文藻外語大學日文系畢業校友，29日在母校與大家分享留日點點滴滴；他們說，日本身心障礙者及導盲犬貼心又友善，讓他們很感動。

呂千毓個性樂觀積極，考上公職通過公費留學考試，2011年赴日本國立筑波大學障礙科學研究所進修，取得碩士學位，返國後目前在新民國小任職。

辜進心8歲前因雙眼罹患「眼癌」摘除，從此全盲；他於妻子出國隔年也帶著來自澳洲導盲犬瑞斯赴日，進入筑波大學附屬特別支援教育視覺障礙學校音樂科就讀，今年3月返國，目前在社福單位擔任點字樂譜、盲用電腦的種子教師。

辜進心表示，以前樂曲旋律、節奏皆用強背，在日本接觸點字樂譜可獨立學習，首次靠雙手摸出1首曲子超感動，差點激動到把樂譜撕破。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/跨樂障礙-視障者摸出旋律-215007085.html

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